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Des retours d'expérience, des tips et des billets d'humeur sur l'actualité.

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Histoire d’une expérience sensorielle en hôtellerie

Jul 1, 2024

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Tip n° 83 – « les besoins»

Jul 1, 2024

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Tip n°82

Jun 24, 2024

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Tip n°81

Jun 17, 2024

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La démarche RSE en hôtellerie : un exemple à suivre en Amérique Central

Mar 14, 2024

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Tips n° 78 à 80

Mar 14, 2024

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Tips n° 76 et 77

Feb 29, 2024

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Tips n° 73 à 75

Jan 16, 2024

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Tips n° 71 et 72

Jan 9, 2024

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Tips n° 69 et 70

Jan 3, 2024

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Tips n° 66 à 68

Dec 27, 2023

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Des billets d'humeur sur l'actualité dans lesquels je vous livre mes impressions et point de vue sur l'actualité de l'hôtellerie, restauration et le tourisme.

A consommer sans modération.

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