Relation client | Communication
Tip n° 101
« Où sont les toilettes … ? »
Voir le Tip n°101 en vidéo
Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure.
Il est commun que le client demande ... Où peut-il se laver les mains ?
Ou autre formulation moins discrète ...
DOIT : Je ne montre pas du doigt sans bouger, je fais un à quelques pas (selon la situation géographique interne de votre établissement) et lui indique avec la paume de la main.
DEVRAIT : J'accompagne un peu plus loin, parfois en ouvrant la porte du restaurant ...
POURRAIT : J'accompagne jusqu'à la porte extérieure des toilettes, toujours en adaptant à votre établissement.
Ce qui va sans se dire va toujours mieux en le disant ... donc pensez à l'inclure à vos procédures.
Les "Tips" sont des partages d'expérience pour alimenter la réflexion et le benchmarking de ceux qui partagent la passion du monde de l'hôtellerie.
Ils concernent des sujets divers et variés comme le Management, la relation client, le commercial, la communication, etc ...
Ils sont assortis d'une explication de texte accessible sur la chaine Youtube de PERCEPIED CONSEIL.