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Des retours d'expérience, des tips et des billets d'humeur sur l'actualité.

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Tip n° 102 - « JOKER »

Jul 1, 2025

0 6

Tips

Management Tip n°102 «JOKER » Voir le Tip n°102 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Lorsque vous fixez un objectif, pour qu’il soit SMART, il faut définir la marge...

Management

Tips n°101 - « Où sont les toilettes … ? »

Jun 17, 2025

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Tips

Relation client | Communication Tip n° 101 « Où sont les toilettes … ? » Voir le Tip n°101 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Il est commun que le client demande ...

Communication Relation client

Tips n°100 - « Salutations distinguées … »

Jun 3, 2025

0 77

Tips

Voir le Tip n°100 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client - Communication Tip n° 100 «Salutations distinguées … » Il y a 3 façons de saluer un client, ...

Communication Relation client

Tip n° 99 – « Normalement … »

May 20, 2025

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Tips

Voir le Tip n°99 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client | Commercial Tip n°99 « Normalement… » Parmi les mots à éviter : NORMALEMENT «Normalement … vo...

Commercial Relation client

Tip n°98 – « Champagne à la coupe »

May 6, 2025

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Tips

Voir le Tip n°98 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client Tip n°98 «Champagne à la coupe» Lorsque vous vendez du Champagne à la coupe, il y a 2 cas de f...

Relation client

Tip n° 97 – « Le voiturier »

Apr 22, 2025

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Tips

Voir le Tip n°97 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client Tip n°97 «Le voiturier» Le voiturier est le premier à pouvoir recueillir le nom du client. Plu...

Relation client

L’art au service de votre image de marque

Apr 8, 2025

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Blog Hôtellerie

Billet d'humeur sur l'actualité L’art au service de votre image de marque Plusieurs hôtels avec lesquels je travaille véhiculent leur image de marque en mettant en avant des artistes et/ou des œuvres ...

Tip n° 96 – « Ventes additionnelles au Spa »

Mar 25, 2025

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Tips

Voir le Tip n°96 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client | Commercial Tip n°96 «Ventes additionnelles au Spa » Faites sentir l’huile que vous allez uti...

Commercial Relation client

Tip n° 95 – « Cocktail sur mesure »

Mar 11, 2025

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Tips

Voir le Tip n°95 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client | Commercial Tip n°95 «Cocktail sur mesure » Lorsque l’on vous demande un cocktail sur mesure,...

Commercial Relation client

Tip n° 94 - « L’envie d’avoir envie … »

Feb 25, 2025

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Tips

Voir le Tip n°94 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client | Commercial Tip n°94 «L’envie d’avoir envie … » Àl’arrivée d’un client à la réception, au che...

Commercial Relation client

Tip n° 93 - « Le neutre n’existe pas »

Feb 7, 2025

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Tips

Voir le Tip n°93 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client | Communication Tip n°93 «Le neutre n’existe pas » Lorsque vous êtes concentré, ou préoccupé …...

Communication Relation client

Tip n° 92 – « L’œil au bon endroit …»

Jan 8, 2025

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Tips

Voir les Tips n°92 en vidéo Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure. Voir la vidéo Relation client | Commercial Tip n°91 «L’œil au bon endroit …» Généralement notre objectif est de savoir si ...

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Des billets d'humeur sur l'actualité dans lesquels je vous livre mes impressions et point de vue sur l'actualité de l'hôtellerie, restauration et le tourisme.

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