Tip n° 92 – « L’œil au bon endroit …»

By Percepied Conseil

Voir les Tips n°92 en vidéo

Rejoignez-nous et passez à la vitesse supérieure.

Relation client  |  Commercial

Tip n° 91
« L’œil au bon endroit …» 

Généralement notre objectif est de savoir si le client a fini son verre ou son assiette…

Raison pour laquelle nous utilisons nos « yeux de lynx » pour regarder de loin le verre ou l’assiette en question.


Cette méthode permet de résoudre ou anticiper 20% des attentes.

Pour arriver à monter ce score à 80%, il faut continuer à regarder … dans les yeux des clients.


Vos yeux de lynx vous permettront de déceler celui qui attend, qui cherche, qui est déçu, inquiet …


Il vous suffira d’aller le voir pour trouver la clé de son attente.



Découvrir le livre.

Le Best of de 40 ans d’expérience en 203 pages ...

Commander

Les "Tips" sont des partages d'expérience pour alimenter la réflexion et le benchmarking de ceux qui partagent la passion du monde de l'hôtellerie.

Ils concernent des sujets divers et variés comme le Management, la relation client, le commercial, la communication, etc ...

Ils sont assortis d'une explication de texte accessible sur la chaine Youtube de PERCEPIED CONSEIL.

 

Tip n° 91 – « Les bons mots pour parler du vin… »
By Percepied Conseil