Les "Tips" sont
des partages d'expérience pour alimenter la réflexion et le benchmarking
de ceux qui partagent la passion du monde de l'hôtellerie.
Ils concernent des sujets divers et variés comme le Management, la relation client, le commercial, la communication, etc ...
Ils sont assortis d'une explication de texte accessible sur la chaine Youtube de PERCEPIED CONSEIL.
Voir les Tips n°76 et 77 en vidéo
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Tip n° 76
« 30 millions de prescripteurs » – Relation client - Commercial
Que vous aimiez les animaux ou non, si votre client est accompagné de son chien , cela signifie qu’il a une valeur affective. Parfois au même niveau qu’un enfant …
En conséquence je vous livre un « tip » que j’utilise encore dans les hôtels :
Je salue ainsi :
Bonjour Madame, bonjour Monsieur, et … bonjour le chien !
Souvent je vais jusqu’à demander comment il s’appelle …
Soyez l’ami du chien, vous serez celui de leurs maitres !
C’est évidemment valable pour les personnes accompagnées d’enfant.
Tip n° 77
« Le père ou la mère d’un ami » – Relation client
Comment parvenir à équilibrer convivialité et élégance lors d’un premier contact avec un client ou une cliente ?
Je vous livre une astuce (ou plutôt un « tip »…) :
Imaginez qu’il s’agit du père ou de la mère d’un de vos amis, que vous vouvoyez …
Vous aurez ainsi l ’approche mesurée … ni trop proche, ni trop distante …
Essayez ! C’est facile et le résultat bluffant …